Costelinha Com Couve
Ingredientes :
½ quilo de costelinha de porco
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de tempero pronto
1 copo de suco de laranja
sal e pimenta a gosto
couve
1 colher de azeite
3 dentes de alho
1 maço de couve
sal a gosto


Modo de Fazer :
Em um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto.
Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto.
A seguir, coloque-as em uma assadeira retangular.
Regue com caldo do tempero.
Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora.
Couve em um frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho.
Junte a couve e o sal.
Deixe murchar por cerca de 2 minutos.