15/05/2009

MAIONESE HELLMANS GENÉRICA
Ingredientes:
- 2 unidade(s) de ovo

- 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
- Quanto baste de sal
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
Modo de preparo:
Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
Misture os ovos, o suco de limão e a mostarda e bata por alguns segundos no liquidificador e deixe descansar alguns minutos.
Ligue o liquidificador e adicione o óleo bem lentamente através do furo da tampa.
Bata até atingir o ponto e acrescente o sal.
Faça somente a quantidade

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