15/05/2009


Maçã do Amor
Ingridientes:
500 gr de açúcar
2 colher(es) (chá) de vinagre branco
1 colher(es) (chá) de anilina
4 unidade(s) de maçã
Modo de Preparo:
Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa.
Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda.
Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
Observação:A anilina deve ser vermelha.
O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 147ºC).

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